2012年07月28日

OK調味料 〜 光食品のオイスターソース 〜

昨日ソースをご紹介した光食品つながりで、オイスターソース。


●光食品 徳島県板野郡

●原材料産地 :
かきエキス 瀬戸内海のかき
食塩  メキシコ、オーストラリア、沖縄
でん粉 北海道産のばれいしょ
レモン 徳島、愛媛、広島
砂糖 鹿児島(種子島)
その他の原材料 福島原発事故発生前
公式HP産地一覧(2012年7月現在)

●検査
2011年11月22日より自社放射能測定を開始。
検査機器はベルトールド社の高感度NaI(TI)ガンマ線スペクトロメーターLB2045(検出限界1Bq/kg)を使用。
「基本的には、皆様が心配される福島原発事故後に収穫した東北・関東地方の原料をできるだけ使用しない方向で検討しております。」(公式HP)


魚介類の放射性物質は特に怖いので、安心出来るものを選びたいですよね。

焼き肉用の豚をオイスターソース・塩・コショウで軽く炒めて、簡単お夕飯。
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オイスターソース・しょう油・砂糖で炒めても、おいしいです黒ハート

オイスターソースは炒め物に焼きそばに。
簡単にコクが出て便利るんるん



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