ミートセンター ニクル楽天市場店のかたまり肉は安いよー。
 デンマーク産豚肩ロース ブロック（1kg） |
 チリ産豚ロース ブロック（1kg） |
時々ちょっとぱさっとしてることもあるけど、脂肪がないからヘルシーと思うようにしてます。
かたまり肉は、ひき肉か塩豚にしちゃうので、そんなに気にならないし。
発送も早いし、いいショップだと思う。
とにかく安い。
Ｔｈｅ Ｍｅａｔ Ｇｕｙの方が外国産の肉の種類は多いけど・・・
去年の震災後、かたまり肉をまとめ買いするようになった時に、どう使えばいいかわかんなくて、色々聞いて回ったら。
フードプロセッサで粗めのひき肉にして、ニンジン・タマネギと一緒に、塩コショウで炒めて冷凍（炒飯・焼きそばなど麺類・炒め物などに使う。）
または
塩豚にして茹でて冷凍(シチュー・カレー・スープ・ラーメン・炒め物に使う。）
と言う2種類の使い方に、今はすっかり落ち着き。
その都度スーパーで肉買うより断然楽ー。
仕事帰りでスーパー行けなくても、いつでも何か作れるよ
家族が多くてすぐ使いきれちゃう人は、切ってあるお肉の方が使いやすいかもね。
 デンマーク産豚肩ロース スライス（500g） |
 US産豚バラスライス（500g） |
 US産牛こま（500g） |
ただここのブラジル産鶏もも肉（2kg）は、全部くっついて冷凍されて来たので、2キロいっぺんに食べきれる人以外には絶対おすすめしません。。。
ひき肉にするのに、家で使ってるフードプロセッサはこれ。
マルチクイックプロフェッショナル MR5555MCA 型番：MR5555MCA
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タマネギやニンジンなど野菜も一緒に細かくしちゃって、ヘルシーひき肉の出来上がり
ポタージュスープも生クリームの泡立てもあっという間に作れます。
クッキーやチーズケーキ作るのにも便利。
野菜を千切りにする機能がついてるのとついてないのがあって、値段も違うので、買う時には要注意
私は千切り機能ついてるのを買ったけど、それは結局あんまり使ってない・・・
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